ZUTATEN:
500 g Sauerrahm
200 g Käse, Gouda/Emmentaler gerieben
250 g Salami
200 g Schinken (Toast-)
2 Paprikaschote(n), grüner
Oregano
Pfeffer
ZUBEREITUNG:
Alle Zutaten klein schneiden und in einer Schüssel zusammenmischen, nicht salzen (Salami und Käse sind salzig genug).
Brote, Brötchen oder Baguette damit bestreichen, auf ein Backblech legen und bei 180 Grad 10 Minuten im Ofen überbacken.
Der Aufstrich kann aber auch kalt (ohne überbacken) genossen werden, warm ist er aber besser!
Guten Appetit
