Zutaten für 1 Portionen:
1 Tortenboden (Biskuit, Obstboden)
500 g Erdbeeren
1 Becher Sahne
200 g Frischkäse
1 Pck. Sahnesteif
2 EL Puddingpulver (Vanille)
1 Pck. Tortenguss, roter
2 EL Zucker oder Vanillezucker
Zubereitung:
Die Sahne mit Sahnesteif und Zucker (oder Vanillezucker) steif schlagen. Dann Frischkäse und Vanillepuddingpulver unterrühren. Den Kuchenboden mit einem Tortenring umschließen.
Die Creme darauf streichen. Erdbeeren putzen, bei Bedarf halbieren und die Creme gleichmäßig damit belegen. Zum Schluss nach Packungsanweisung einen Guss herstellen und über die Erdbeeren geben.
