ZUBEREITUNG:
1- Schritt: Den Ofen auf 170°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Eine Springform mit Butter auspinseln und mit Mehl ausstreuen. Die Eier mit dem Vanillezucker, Salz und Zucker weiß-cremig rühren. Den Quark mit der Sahne unterrühren. Den Grieß darüber streuen und untermengen. Die Masse in die Form füllen und glatt streichen. Im Ofen ca. 60 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.
ZUTATEN:
Für 12 Portionen
etwas
Margarine (zum Auspinseln)
etwas
Mehl (zum Ausstreuen)
4 Ei
2 EL Vanillezucker
1 Prise Salz
120 g Zucker
1 kg Quark
150 ml Sahne
3 EL Grieß
Puderzucker (zum Bestäuben)
