FRISCH GEBACKEN, MIT SCHNELLER ZUBEREITUNG

Stecken Sie das Bild unten in Ihre PINTEREST-TABELLEN, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von PINTEREST vorgetragen zu werden.

Zutaten:

Sandwichbrot nach Jamie Oliver
325 ml Wasser
4 g Trockenhefe
1 TL Zucker
500 g Mehl Typ 550
1 Prise Salz
2 Esslöffel Öl

Zubereitung:

Das Wasser mit der Trockenhefe und dem Zucker verrühren.
Das Wasser-Hefegemisch mit dem Mehl verrühren und für 10 Minuten zu einem Teig verkneten.

Das Olivenöl in eine Schüssel geben und den Teig ebenfalls dazugeben. Für 2 Stunden in einer warmen Ecke gehen lassen.

Den Teig kneten, in eine Kastenform geben, mit einem feuchten Tuch bedecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Das Brot für bei 200 °C 30 Minuten backen

JOGHURT ZITRONEN GUGELHUPF

METAXASOSSE SELBSTGEMACHT