ZUTATEN:
180 Gramm Haselnüsse (gemahlen)
200 Gramm Margarine
250 Mehl
100 Gramm Zucker
200 Gramm Haselnüsse (ganze Haselnüsse)
ZUBEREITUNG:
1.Die gemahlenen Haselnüsse, Butter, Mehl und Zucker in einer Schüssel vermengen und einen glatten Teig herstellen.
2.Den Teig etwa 0,5 cm dick ausrollen und runde Haselnussplätzchen ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und jeweils eine ganze Haselnuss in der Mitte platzieren.
3.Alternativ könnt ihr auch mit zwei kleinen Löffeln Häufchen bilden und diese auf Oblaten drapieren.
4.Die Haselnussplätzchen auf mittlerer Schiene bei 170 Grad ca. 10 Minuten backen.
