No-Bake Kinder Bueno Käsekuchen
Eine Basis für Butterkekse, Kinder Chocolate & Kinder Bueno Filling, Schlagsahne, geschmolzene Schokolade und noch mehr Kinder Bueno! Der PERFEKTE No-Bake Kinder Bueno Käsekuchen!
Ehrlich gesagt macht es einen ganz anderen Geschmack als nur normale Milch- oder dunkle Schokolade !!
Zutaten:
Keks-Basis:
300 g Verdauung
150 g ungesalzene Butter / Storch (geschmolzen)
Käsekuchenfüllung:
500 g vollfetter Frischkäse
100 g Puderzucker
300 ml Doppelcreme
250 g Kinder Schokolade
1 TL Vanilleextrakt
13 einzelne Kinder Bueno Bars (gehackt)
Dekoration:
150 ml Doppelcreme
2 EL Puderzucker
3 einzelne Kinder Bueno Riegel (gehackt)
50 g Schokolade (geschmolzen)
Sträusel
Zubereitung:
Um die Cheesecake Base zu machen
Die Butter in der Mikrowelle schmelzen lassen und in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze kurz aufstoßen. Die Kekse in einer Küchenmaschine zu einer kleinen Krume schlagen, die geschmolzene Butter dazugeben und einige Male zerkleinern, bis sie gut vermischt ist.
In eine 20 cm tiefe Springform geben und fest andrücken – den Rest im Kühlschrank kalt stellen!
Um die Käsekuchenfüllung zu machen
Schmelzen Sie die Kinder Schokolade in der Mikrowelle in kurzen Stößen, bis sie vollständig geschmolzen ist – lassen Sie sie während des restlichen Vorgangs etwas abkühlen.
Frischkäse, Puderzucker und Vanille mit einem Elektromixer verquirlen. Gießen Sie die geschmolzene Kinderschokolade hinein und verquirlen Sie sie erneut glatt.
ießen Sie die flüssige Doppelcreme ein und schlagen Sie die Mischung weiter, bis sie sich wie bei einem Mousse stark eingedickt hat. Nach dem Schlagen hält es sich vollständig selbst – Es dauert nicht lange, da die Schokolade schnell härtet und verdickt.
Kinder Bueno Riegel in kleine Stücke schneiden und unterheben – Die Mischung auf den Keksboden geben, glatt streichen, abdecken und im Kühlschrank mindestens 5 bis 6 Stunden oder vorzugsweise über Nacht kalt stellen.
Den Käsekuchen dekorieren
Den Käsekuchen aus der Dose nehmen und mit etwas geschmolzener Schokolade, etwas Schlagsahne (Doppelrahm + Puderzucker), einem Stück Kinder Bueno pro Scheibe und etwas Schokostreusel dekorieren!
