ZUTATEN:
2 Eier
200g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Messerspitze Zimt
1 Messerspitze Nelken
1 Messerspitze Muskatblüte
1/2 Fläschen Rum-Aroma
1 Prise Salz
1 Zitronenaroma
75g Orangeat
75g Zitronat
125g geriebene Mandeln
100g geriebene Haselnüsse
Oblaten
ZUBEREITUNG:
SCHRITT 1
Die Eier, den Zucker und den Vanillezucker schaumig schlagen.
SCHRITT 2
Die restlichen Zutaten hinzugeben und verrühren.
SCHRITT 3
Kleine Portionen auf die Oblaten geben und bei 100°C etwa 25 Minuten backen
