ZUTATEN:
FÜR DIE STREUSEL:
200 g Butter oder Margarine
150 g Puderzucker
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
3 EL Kakao
1/2 TL Zimt
FÜR DIE QUARKFÜLLUNG:
500 g Quark
1 Pck. saure Sahne
1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
100 g Puderzucker
ZUBEREITUNG:
Die Zutaten zu Streuseln verarbeiten. Die Hälfte davon auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen.
Quark mit saurer Sahne, Puddingpulver und Zucker verrühren. Auf die Streusel geben, verstreichen und mit den restlichen Streuseln bestreuen.
Den Kuchen ungefähr 30 Minuten bei 170 °C backen. Vorm Servieren mit Puderzucker bestreuen.
