Zutaten:
100 g Schokolade, weiße
100 g Crème fraîche
100 ml Eierlikör
200 g Sahne
Zubereitung:
Zuerst die weiße Schokolade schmelzen und ein wenig abkühlen lassen. Eierlikör mit Crème fraiche verrühren, dann die flüssige Schokolade unterrühren.
Die Sahne steif schlagen und unter die Schokomasse heben. Mindestens 2 Stunden kühl stellen.