WEISSE MOUSSE AU CHOCOLAT MIT EIERLIKÖR

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Zutaten:

100 g Schokolade, weiße
100 g Crème fraîche
100 ml Eierlikör
200 g Sahne

Zubereitung:

Zuerst die weiße Schokolade schmelzen und ein wenig abkühlen lassen. Eierlikör mit Crème fraiche verrühren, dann die flüssige Schokolade unterrühren.
Die Sahne steif schlagen und unter die Schokomasse heben. Mindestens 2 Stunden kühl stellen.

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