Zutaten für 4 Portionen:
500 g Kartoffel(n), festkochende
2 Becher Sahne
1 Becher Sahne-Schmelzkäse
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in eine feuerfeste Auflaufform geben, gut salzen und pfeffern. Die Sahne und den Schmelzkäse in einem Topf kurz aufkochen lassen und über die Kartoffeln geben, bis alle gut bedeckt sind.
Bei 225 Grad 30 – 40 Minuten backen, bis alles goldgelbbraun ist.
Sehr lecker zu Steaks oder zum Büffet.
