Zutaten für 1 Portionen:
700 g Apfelmus
4 Ei(er)
200 g Butter
500 g Mehl
2 TL Backpulver
160 g Zucker
100 g Speisestärke
Zimt und Zucker zum Bestreuen
Zubereitung:
Die ersten 7 Zutaten miteinander gut verrühren.
Der Teig wird sehr dick, daher jeweils nur wenig ins Waffeleisen geben. Waffeln ausbacken und mit Zimt-Zucker genießen.
