ZUTATEN:
Für den Teig:
200 g Butter oder Margarine
1 Pck. Vanillinzucker
75 g Zucker
1 Ei(er)
250 g Mehl
1/2 TL Backpulver
150 g Nüsse (Haselnüsse oder nach Geschmack), gemahlen
Außerdem:
125 g Nougat
1 Becher Kuchenglasur, dunkel oder geschmolzene Kuvertüre
ZUBEREITUNG:
Alle Zutaten mit dem Handrührgerät verrühren, dann kurz mit der Hand zu einem glatten Teig verkneten. Teig ausrollen und mit einem runden Ausstecher Taler ausstechen. Bei 180°C ca. 7 Minuten backen.
Nougat schmelzen. Nach dem Auskühlen einen Taler mit Nougat bestreichen und mit zweitem Taler zusammenkleben. Kurz trocknen lassen. Halb in flüssige Kuvertüre tauchen.
