Zutaten:
3 Becher Joghurt (Pfirsich-Maracuja-Joghurt), je 150 g
150 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
200 ml Sahne
6 cl Rum, alternativ Weinbrand
500 ml Wodka
700 ml Maracujasaft oder Maracujanektar
300 ml Joghurt (Trinkjoghurt), Pfirsich
Zubereitung:
Alle Zutaten werden in den Mixer geben und für ca. 2 x 30 Sekunden gemixt. Der Zucker kann auch durch Stevia oder Xylit ersetzt werden und der Pfirsich-Trinkjoghurt auch durch eine Dose Pfirsiche mit Saft, die dann püriert wird. Alternativ können die Zutaten auch in ein großes Gefäß gegeben und püriert werden.
Den Likör, der einen Alkoholgehalt von 10 – 11 Prozent hat, in Flaschen abfüllen. Gekühlt schmeckt er am besten und hält sich für ca. zwei Wochen.
