ZUTATEN:
1/2 St. Eisbergsalat
1/4 St. Rotkohl
1 St. große Paprika
1 Becher Naturjoghurt
Salz, Pfeffer
wenige Tropfen Zitronensaft
ZUBEREITUNG:
Salat und Kohl kleiner schneiden, Paprika in Streifen schneiden und gut vermischen.
Salzen, pfeffern und Naturjoghurt sowie wenige Tropfen Zitronensaft hinzufügen.
Alles gut miteinander vermischen und für mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Als Beilage zu einem Fleischgericht oder einfach nur so als leichtes Abendessen servieren.
